Ontem tive a oportunidade de conhecer e conversar com a Gabriele Fraga, participante e uma das 5 finalistas do Super Chef, do programa Mais Você. Apesar dos seus 19 anos, ela é bastante segura naquilo que quer na vida - ser uma "Chef de Cuisine" reconhecida. E já é! Trabalha no Grande Hotel, em Campos do Jordão, e já vislumbra novas possibilidades para seu futuro no mundo da gastronomia. Perguntei a ela sobre os incríveis workshops ministrados por celebradidades gastronômicos, dentre eles devo citar Roberto Ravioli, Chef Murakami e Roberta Sudbrack. Para quem que, como eu, curte este universo de sabores, vale a pena assistir essas verdadeiras aulas na cozinha! Vale a pena assistir do início ao fim... eu garanto!
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http://maisvoce.globo.com/platb/super-chef-2011/2011/07/06/paixao-na-cozinha-chef-roberta-sudbrack-revela-segredos-para-servir-bem/
http://maisvoce.globo.com/platb/super-chef-2011/2011/07/08/aprenda-a-culinaria-oriental-com-o-chef-murakami/
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